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décembre 2022

Variétés, nombre, formes, textures, saveurs… Pas simple de réussir un bon plateau de fromages ! On vous livre quelques conseils pour régaler vos invités.  QUANTITÉ : Pour un plateau de fromages de fin de repas; comptez environ 80 g par personne, Pour une fondue; environ 250 g par

A vos poêlons ! Morin Fromager confectionne des plateaux raclette sur-mesure en fonction de vos goûts et de vos envies accompagnés de charcuterie du terroir. Abondance, Brezain fumé, Bûchette de Maurs, Camembert, Comté AOP, Cantal AOP, Fouchtra vache, Fourme d'Ambert AOP, Mont d'Or AOP, Morbier crémier