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Morin Fromager au Marché aux Fromages

Emblématique ! Si vous visitez le vieil Aurillac, on y passe forcément ! Construit en 1890 et restauré en 1985 par la famille Morin soucieuse de préserver le dernier bâtiment dédié aux fromages qui subsiste en Europe. Le Marché aux Fromages abrite une boutique de Morin Fromager et une exposition des vieux objets de la vie rurale des buronniers. Véronique la vendeuse de la première boutique des Fromageries Morin est passionnée et connait parfaitement l’histoire des fromages cantaliens. N'hésitez pas à lui demander une idée de recette au fromage ou à commander un plateau de fromages. Vous pouvez aussi retrouver Valérie les mercredis.

7, rue du Buis à Aurillac
04 71 48 63 10
Ouverte du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h

Morin Fromager à Marmiers

Dans la boutique du Centre commercial de Marmiers, Alicia vous offre un accueil chaleureux et ses conseils à travers une sélection de plus de 90 fromages. Côté crémerie, vous trouverez aussi de bons produits locaux ; beurre, crème fraîche, yaourts fermiers et crèmes dessert, les plats cuisinés de l’atelier de la maison Morin « Le Terroir du Cantal » ; Aligot, Bourriol, Crêpe, Patranque, Pavé de Cantal, Pounti, Tarte à la tome et Truffade). Enfin une gamme complète de produits locaux; œufs, biscuits et vins d’Auvergne, miel, confitures etc. vous attend… Alicia vous propose également de râper votre fromage et réalise de magnifiques plateaux de fromages !

Centre commercial de Marmiers à Aurillac
04 71 63 59 18
Ouverte du mardi au vendredi de 8h à 12h30 et de 14h30 à 19h
Le samedi de 8h30 à 12h30

Morin Fromager au Garric

A l’ancien Marché provençal, la boutique des Fromageries Morin vous propose une sélection de plus de 120 fromages, les plats cuisinés faits maison de l’atelier « Le Terroir du Cantal » de la Maison Morin, des produits laitiers et régionaux produits à la ferme et des gourmandises sucrée ; Carrés de Salers, Croquants de Salers, Cornets de Murat, Fouace de Laguiole… Brigitte et Léa vous proposent de mettre sous vide vos achats. Vous retrouverez également à cette adresse aurillacoise les fruits et légumes frais de la Maison Montarnal ainsi que la Boucherie-Charcuterie Joffrois, entreprise familiale fondée en 1890 à Pierrefort (Cantal).

13, avenue du Garric à Aurillac
04 71 43 25 84
Ouverte le lundi de 8h30 à 19h
Et du mardi au samedi de 7h30 à 19h

Retrouvez-nous sur les marchés

Marché de Sainte-Geneviève-sur-Argence
Tous les mercredis de 8h à 13h
Centre ville
Foire de Saint-Cyprien-sur-Dourdou
Le 1er jeudi de chaque mois
Place des Forains

Marché de Vic-sur-Cère
Tous les mardis de 9h à 12h
Place du Carladez
Marché couvert d’Aurillac
Tous les mercredis et samedis de 6h30 à 12h30
14, rue de la Coste
Marché de Vic-sur-Cère
Tous les vendredis de 9h à 12h
Place du Carladez
Marché du Rouget
Tous les dimanches de 8h à 13h
Place de la Mairie
Marché de Maurs
Tous les jeudis de 8h à 13h
Tour de ville

Marché de Tulle
Tous les mercredis et samedis de 8h à 13h
Cathédrale
Marché de Tulle
Tous les samedis de 8h à 13h
Gare
Marché de Bugeat
Les 2e et 4e jeudis de chaque mois de 8h à 12h
Rue de la Mairie (devant l’église)
Marché d’Egletons
Les 1er et 3e vendredis de chaque mois
Place Henri Chapoulie
Marché d’Ussel
Tous les samedis de 8h à 13h
Centre ville
Marché d’Egletons
Tous les dimanches de 8h à 13h
Place Henri Chapoulie

Foire d’Eymoutiers
Les 1er et 3e jeudis de chaque mois de 9h à 12h
Centre ville

Foire de Giat

  • Le lundi 13 et le mercredi 22 décembre 2021
  • Le vendredi 7 et le samedi 29 janvier 2022
  • Le mercredi 16 février
  • Le samedi 12 et le mercredi 30 mars
  • Les vendredi 15 et 29 avril
  • Le jeudi 12 et le mercredi 25 mai
  • Le mercredi 8 et le jeudi 30 juin
  • Le lundi 11 et le mardi 26 juillet
  • Le mardi 9 et le samedi 20 août
  • Le vendredi 16 septembre
  • Le dimanche 2 et le mercredi 26 octobre
  • Les mardis 15 et 29 novembre
  • Le mardi 13 et le jeudi 22 décembre

Découvrez notre sélection de fromages et nos recettes