Description
Préparation originaire de l’Aubrac à base de purée de pommes de terres à laquelle sont mélangés de la crème, du beurre, de la tome fraîche, et un peu d’ail haché finement. L’aligot est proposé avec des saucisses mais peut servir d’accompagnement à divers produits.
Certains l’appellent le Ruban de l’Amitié…
Plat prêt à réchauffer et prêt à l’emploi. 10 minutes au bain-marie ou 4 minutes au micro-ondes ou 5 minutes à la poêle.
DLC de 20 jours.
Origine
France - Cantal
Type de lait
.
Type de pâte
.
Température
Entre +4°C et +6°C
Ingrédients
Purée de flocons de pommes de terre 47 %, tome fraîche (lait) 34%, crème stérilisée UHT (lait) 18 %, beurre (lait), sel fin, ail.
Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.
Peut contenir des traces d’œufs, de fruits à coques.
Valeur nutritionnelle
CALORIES (KJ)
ÉNERGIE (KJ)
PROTÉINES (G)
ACIDES GRAS SATURÉS (G)
SUCRES (G)
GLUCIDES (G)
TOTAL LIPIDES (G)
SEL (G)
Pour 100g
225
936
8,5
9,7
0,7
11
16
1,1
