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AOP Cantal entre deux lait cru 5 mois d’affinage

5,4017,99

Prix au Kg : 17,99

UGS : 103 Catégorie :

Description

Composé de lait cru entier de vache, le Cantal 5 mois d’affinage a un goût fruité plus marqué que le Cantal jeune, un parfum intense, une belle longueur en bouche et une texture plus ferme.
Ni trop doux ni trop fort, c’est le plus apprécié des Cantal.

Origine

France - Cantal

Type de lait

au lait cru entier de vache

Type de pâte

Pâte pressée non cuite

Température

Entre +4°C et +6°C

Ingrédients

Lait cru de vache, présure, sel, ferments lactiques et d’affinage.

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.

Valeur nutritionnelle

CALORIES (KJ)

ÉNERGIE (KJ)

PROTÉINES (G)

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

SUCRES (G)

GLUCIDES (G)

TOTAL LIPIDES (G)

SEL (G)

Pour 100g

372

1545

24

19

<0,5

1,7

30

0,5

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

300, 500, 1000

Prix au Kg

17,99