Description
Fort d’une expérience de plus de trente ans, la boucherie Bornes s’attache à la fabrication de la charcuterie et salaisons comme autrefois en se servant des éleveurs locaux. A conserver dans un environnement frais, sec et aéré.
Origine
France - Cantal
Type de lait
.
Type de pâte
.
Température
Entre +12°C et +18°C
Ingrédients
Collier de bœuf, cappa de bœuf origine France (80 %), viande de veau origine France (20 %), sel, poivre.
Valeur nutritionnelle
CALORIES (KJ)
ÉNERGIE (KJ)
PROTÉINES (G)
ACIDES GRAS SATURÉS (G)
SUCRES (G)
GLUCIDES (G)
TOTAL LIPIDES (G)
SEL (G)
Pour 100g
307
non indiqué
15,2
9,3
4,42
5,49
24,59
1,87
