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La recette de la Mont d’Oriflette  Vous cherchez une recette facile et gourmande pour préparer votre Mont d’or ? MORIN Fromager vous propose de découvrir la Mont d’Oriflette pour 6 personnes. (comptez environ 25 minutes de préparation et 1 heure de cuisson) Vous aurez besoin […]

L’AOP <strong>Mont d'Or petit modèle</strong> est un fromage exceptionnel et unique qui se distingue par sa pâte crémeuse et savoureuse. On l'apprécie particulièrement de septembre à avril, que ce soit servi sur un plateau ou chaud, délicatement fondu dans sa boîte.

L’AOP <strong>Mont d'Or moyen modèle</strong> est un fromage exceptionnel et unique qui se distingue par sa pâte crémeuse et savoureuse. Présenté dans une boîte d'épicéa, ce fromage dégage une saveur caractéristique qui séduit les palais, surtout pendant la saison froide. On l'apprécie particulièrement de septembre à avril, que ce soit servi sur un plateau ou chaud, délicatement fondu dans sa boîte.

A vos poêlons ! Morin Fromager confectionne des plateaux raclette sur-mesure en fonction de vos goûts et de vos envies accompagnés de charcuterie du terroir. Abondance, Brezain fumé, Bûchette de Maurs, Camembert, Comté AOP, Cantal AOP, Fouchtra vache, Fourme d’Ambert AOP, Mont d’Or AOP, Morbier […]

Les fromages de caractère désignent les fromages au goût puissant et affirmé, souvent marqué par un affinage long qui intensifie ses saveurs. Ces fromages sont souvent issus de traditions fromagères artisanales et régionales. Leur texture peut varier, mais ils se distinguent par leur profil gustatif […]

Fabriqué exclusivement à partir de <strong>lait cru de vache</strong>, le <strong>Salers AOP</strong> est un <strong>produit fermier authentique</strong>. La production est <strong>strictement limitée à la période entre le 15 avril et le 15 novembre</strong>, garantissant une qualité optimale et un lien direct avec la nature.