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AOP Cantal vieux 10 mois d’affinage

6,3821,26

Prix au Kg : 21,26

UGS : 104 Catégorie :

Description

Attention ! en ce moment, il est beaucoup moins « crouté » que sur la photo, nous allons prochainement changer la photo

mais il reste très bon.

Avec sa croûte épaisse et friable, son goût de noix et noisette avec quelques notes poivrées, le Cantal vieux affiné 10 mois délivre en bouche un goût puissant. Pour les amateurs de fromages de caractère !

Origine

France - Cantal

Type de lait

au lait pasteurisé de vache

Type de pâte

Pâte pressée non cuite

Température

Entre +4°C et +6°C

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé zone AOP, sel, présure, chlorure de calcium, ferments lactiques et d’affinage.

Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques.

Valeur nutritionnelle

CALORIES (KJ)

ÉNERGIE (KJ)

PROTÉINES (G)

ACIDES GRAS SATURÉS (G)

SUCRES (G)

GLUCIDES (G)

TOTAL LIPIDES (G)

SEL (G)

Pour 100g

364

1510

24

20

0

1,7

29

0,03

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

300, 500, 1000

Prix au Kg

21,26